1、經(jīng)常吸煙者更適宜喝酸奶：由于酸奶中所富含有的大量的維生素A及其它的一些生物化學(xué)活性成份具有保護(hù)人體氣管壁，使之免于發(fā)炎的功能，因此對(duì)于那些經(jīng)常吸煙的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可有效的預(yù)防由于經(jīng)常吸煙所導(dǎo)致的支氣管炎疾病的發(fā)生。

2、電腦工作者更適宜喝酸奶：當(dāng)人們?cè)趶氖码娔X工作的時(shí)候，很容易造成體內(nèi)維生素A和維生素B的大量消耗，從而導(dǎo)致視力的疲勞和下降、礦物質(zhì)元素鈣的吸收不足以及受到X射線(xiàn)的輻射等影響。而酸奶中又富含有大量的維生素A、維生素BT礦物質(zhì)元素鈣以及能夠抑制X射線(xiàn)輻射的生物化學(xué)活性成份等，喝酸牛奶對(duì)于人體將有所助益，因此電腦工作者宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，以利于自身的健康。

3、萎縮性胃炎患者更適宜喝酸奶：食用酸奶對(duì)萎縮性胃炎患者能夠起到很好的輔助治療作用，這是因?yàn)樗崮讨械牡鞍踪|(zhì)由于受到加熱及其乳酸的作用會(huì)發(fā)生變性，而這些變性的蛋白質(zhì)及酸奶中的磷脂類(lèi)物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對(duì)胃粘膜起到很好的保護(hù)作用，同時(shí)這些變性的蛋白質(zhì)還能夠刺激胃粘膜下壁的細(xì)胞分泌，使受傷的胃粘膜得到修復(fù)，同時(shí)酸奶中所特有的乳糖成份分解代謝所產(chǎn)生的乳酸及其葡醛酸等，還能夠增加胃功能所需要的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，使胃免遭毒素的侵蝕，而利于胃炎的恢復(fù)和治療，所以對(duì)于萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō)，宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，這除了對(duì)胃本身有療效外，同時(shí)對(duì)整個(gè)人體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)都將是大有益處的。

4、經(jīng)常飲酒者更適宜喝酸奶：因?yàn)樗崮炭梢栽谖刚衬け砻嫘纬梢粋€(gè)很厚的疏水層，用以抵抗酒精等各種外來(lái)因子對(duì)胃壁的侵蝕作用，同時(shí)酸奶中所含有的半胱氨酸，維生素B1和維生素B2及礦物質(zhì)元素鈣等還能夠使酒精中的醛類(lèi)化合物分解并連同酒精一起迅速排出體外，從而減輕了心臟和肝臟等內(nèi)臟器官的負(fù)擔(dān)，以起到預(yù)防酒精中毒的作用。所以，人們?cè)陲嬀埔郧白詈媚軌蛳群赛c(diǎn)酸牛奶。

5、習(xí)慣性便秘者更適宜喝酸奶：便秘癥狀常見(jiàn)于老年人，尤其是在患有高血壓、冠心病和肥胖癥的老年人中居多，其實(shí)只要便秘者能夠經(jīng)常性的食用一些酸牛奶，就可以消除這種不適癥狀。這主要是因?yàn)樗崤Ｄ碳瓤梢越o病人補(bǔ)充水分，同時(shí)在酸奶中所含有的大量的乳酸及其乳糖在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵胃腸蠕動(dòng)速度加快，使大便暢通無(wú)阻，故而食用酸奶對(duì)于習(xí)慣性便秘者將有所助益。

6、骨質(zhì)疏松患者更適宜喝酸奶：骨質(zhì)疏松癥除了與礦物質(zhì)元素鈣的缺乏有關(guān)外，還與錳元素和維生素D的不足也有著密切的關(guān)系。微量元素錳不但參與體內(nèi)許多酶的激活過(guò)程，而且還和維生素D一起促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)元素鈣的吸收。骨質(zhì)疏松患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，在進(jìn)行藥物治療和體育鍛煉的同時(shí)，最好還能夠再經(jīng)常食用些酸奶。這是因?yàn)樗崮讨懈缓懈呋钚缘牡V物質(zhì)元素鈣、錳和維生素D以及乳糖等，對(duì)骨質(zhì)疏松癥的病人能夠起到很好的輔助治療作用。